Dergide önceki yazılarımı okuduysanız benim etobur bir şef, israf kültürünü besleyen yüksek gastronominin elçilerinden biri olduğumu düşünebilirsiniz. Bu konuda haklısınız. Bu yüzden bu yazımda...
İlk köşe yazını hangi konuda yazacağına karar vermenin ne kadar zor olduğunu şimdi fark ediyorum. Yakınımdaki birkaç kişiye fikrini sorduğumda bana kendimi tanıtan bir...
